MERCUREY en Pierrelet 2019 Château DE CHAMIREY
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MERCUREY en Pierrelet 2019 Château DE CHAMIREY.
Robe : jaune pâle. Nez : Le nez est ciselé, floral et soutenu par des notes d'agrumes. Bouche : le vin est gras avec une pointe ciselée et minérale. La finale est longue et fraîche.
Plus d'info : Le domaine du Chateau de Chamirey, propriété de la famille Devillard est un grand domaine de Bourgogne Franche Comté. La famille Devillard exploite aussi le Domaine des Perdrix à Nuits-Saint-Georges, le Domaine de la Ferté à Givry, le Domaine de la Garenne dans le Mâconnais et le Domaine Rolet, dans le Jura. Le Chateau de Chamirey comprend 37 hectares, 27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs, dont 15 hectares de Premiers Crus. Le Mercurey blanc du Chateau de Chamirey est un modèle de l'appellation.
Un peu de culture oenologique concernant le MERCUREY en Pierrelet 2019 Château DE CHAMIREY : Parcelles : parcelle « En Pierrelet » planté en 1990. Climat & Sol : Petite terrasse argilo-calcaire à dominance calcaire. Les vignes, exposée sud-est, sont situées juste derrière le Château.
