MAC MALDEN The Gin de Bourgogne .

C’est dans la grande tradition des Gins d’Angleterre qu'est distillé Mac Malden en Bourgogne. De l’alchimie entre les baies de genièvre et le ziste de citron jaune émane toute l’émotion de cette liqueur. C’est une véritable démonstration de force et de fraîcheur, un Gin à la singularité remarquable. 

Recette : distillat de baies de genièvre de 3 origines, extraits naturels de genièvre et de citron, eau-de-vie de blé. Fabrication : macération de baies de genièvre dans un mélange eau et alcool pendant plusieurs jours. Distillation dans un alambic en cuivre afin de sélectionner et de concentrer les meilleurs arômes. Les extraits naturels d’agrumes sont issus du même procédé. Robe : une robe parfaitement limpide et lumineuse présentant un aspect gras à huileux. Nez : un premier nez complexe dominé par d’intenses notes de genièvre, de poivre et une pointe de ziste de citron jaune qui lui confère amertume et fraîcheur. Bouche : la bouche se montre particulièrement tendre, suave et grasse. Suit une véritable explosion aromatique du genièvre des Gins authentiques. Finale : toute en force, équilibrée et d’une exceptionnelle longueur.

Bouteille Aluminium recyclable à l'infini.

Degré : 42%.
Contenance : 70cl.

Malden est une marque du domaine bourguignon Maldant Pauvelot à Chorey-les-Beaune. Le domaine, producteur historique de vins de la Côte de Beaune, est le créateur de recettes d'alcools et de spiritueux qui leur sont propres. Leurs produits sont élaborés par différents partenaires selon les normes des appellations dans les pays de production d'origines, mais avec les recettes du domaine, puis embouteillés en France.