{"product_id":"bourgogne-aligote-2017-domaine-cachat-ocquidant","title":"BOURGOGNE Aligoté 2017, Domaine CACHAT OCQUIDANT","description":"\u003cp\u003eBOURGOGNE Aligoté 2017, Domaine CACHAT OCQUIDANT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe : jaune doré. Nez : agrumes. Bouche : bouche ample.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'info : Le \u003ca href=\"http:\/\/www.domaine-cachat-ocquidant.fr\"\u003edomaine Cachat-Ocquidant\u003c\/a\u003e est une exploitation familiale de 10 ha répartie en Côte de Beaune exclusivement. La liste des appellations est longue : Bourgogne Aligoté, Bourgogne, Pernand Vergelesses, Ladoix, Beaune, Meursault, Chorey les Beaune, Savigny les Beaune, Aloxe-Corton, Corton Grand Cru. Chose remarquable, ils travaillent aussi bien leurs vins blancs que leurs vins rouges. C'est aussi un domaine d'une très grande régularité concernant la qualité exemplaire de leurs vins. Concernant la vinification, le vin est élevé en fût de chêne avec 40% de fût neuf, sur lie avec batonnage. Enfin, ils sont mis en bouteilles 11 mois après.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn peu de culture œnologique : \u003ca href=\"https:\/\/www.vins-bourgogne.fr\/vins-et-terroirs\/la-bourgogne-et-ses-appellations\/bourgogne-aligote,2377,9170.html?\u0026amp;args=Y29tcF9pZD0yMjA1JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MjI3Jnw%3D\"\u003eToutes les infos sur cette appellation ici. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins2bourgogne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57604491936076,"sku":"VB20210105-1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/2494\/5484\/files\/bourgognealigotecachatocquidant.png?v=1783094142","url":"https:\/\/vins2bourgogne.com\/products\/bourgogne-aligote-2017-domaine-cachat-ocquidant","provider":"Vins2bourgogne","version":"1.0","type":"link"}