Grand vin blanc de Bourgogne

Couleur : jaune doré à reflets verts
Nez : fleurs blanches et pralin
Bouche : attaque franche, très belle longueur
Vin blanc sec est à servir frais à une température de 12-13°c.
Appellation : CHASSAGNE MONTRACHET
Région : Côte de Beaune
A servir avec un beau poisson blanc.

Plus d’info

Le domaine Bertrand Bachelet est basé à Dezize-les-Maranges, un des trois villages de l’appellation Maranges. Actuellement le domaine exploite 13 hectares répartis sur la côte de Beaune, des Maranges jusqu’à Pommard. Bertrand Bachelet élabore des vins de grande qualité, tout en s’appuyant sur les nouvelles techniques issues de la viticulture et de l’œnologie modernes. Il ne nous reste plus que ce CHASSAGNE MONTRACHET du domaine, mais nous allons bientôt nous réapprosionner dans plusieurs de leurs appellations. Profitez de nos dernières bouteilles de ce très grand vin blanc de Bourgogne.

Peu de culture oenologique

Au pied de la Montagne des Trois Croix avec ses dolmens, son calvaire du XVIIe siècle et son panorama à 360°, le village de Dezize-lès-Maranges est une joili petit village pittoresque de la Côte de Beaune. C’est une commune aux rues pentues et étroites et à l’église romane du XIe siècle. C’est une des 3 communes de l’appellation Maranges créée très récemment, en 1989.

L’appellation Chassagne-Montrachet est située dans la partie sud de la Côte de Beaune et produit essentiellement de très grands vins blancs.

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