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LADOIX 2017 Domaine JACOB


Un magnifique blanc de la côte de Beaune, proche des Cortons… d’une rare beauté.

UGS: VB20210108 Catégories: , ,

Ladoix domaine Jacob

Couleur : paille claire.
Au nez : beurre, pomme, minéralité.
En bouche : vif, belle fraîcheur avec une belle longueur.
Température de service : 11 à 12 °C.
Conseils de conservation : à garder encore 2 ans, potentiel de garde de 7 ans.
Accords Mets/Vins : œufs meurettes à l’Epoisses, poissons.
Région : Côte de Beaune.
Appellation : Ladoix.

Et si vous aimez ce Ladoix domaine Jacob, vous apprécierez aussi le Pernand-Vergelesses de Cachat-Ocquidant

Plus d’info

Le Domaine Jacob est un domaine viticole familial depuis quatre générations, situé à Ladoix-Serrigny. Le domaine possède 11,5 hectares de vignes réparties en 11 A.O.C. La grande richesse du Domaine Jacob est d’être situé au pied du majestueux coteau de Corton et de posséder sur son versant sud-est quelques-unes des meilleures parcelles. Ce magnifique coteau, culminant à 350 m d’altitude, domine les trois villages voisins que sont Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton, et Pernand-Vergelesses.

La surface cultivée de la parcelle de Ladoix fait 2.5 ha. Elle est à 230 mètres d’altitude au pied du coteau de Corton dans des terroirs aux noms évocateurs : ” La Blancharde “, ” Les Marnées “, etc. L’âge moyen de la vigne est de 20 ans. Les vendanges sont manuelles avec un tri à la vigne et en cuverie. Enfin, l’élevage est en fûts de chêne.

 

Un peu de culture œnologique

Le Ladoix est uniquement produit sur Ladoix-Serrigny. Cette appellation comporte 11 Climats classés en Premier Cru. On connaît surtout la qualité des Ladoix blancs (30 % de la production). Pourtant, il y a 70 % Ladoix rouge de produit.

Petite particularité, on cultive sur la colline de Corton à la fois un grand cru blanc (Corton-Charlemagne) et un grand cru rouge (Corton).

Poids1.6 kg
Appellation

Couleur

Prix

Région

    Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

    Tous nos stocks sont affichés en temps réel pour vous garantir une expédition sous 48 heures. La livraison s’effectue sous 2 à 5 jours ouvrés après expédition via Mondial Relay ou Collissimo.

    26,20

    1 en stock

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    Un magnifique blanc de la côte de Beaune, proche des Cortons… d’une rare beauté.

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    Au nez : beurre, pomme, minéralité.
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    Température de service : 11 à 12 °C.
    Conseils de conservation : à garder encore 2 ans, potentiel de garde de 7 ans.
    Accords Mets/Vins : œufs meurettes à l’Epoisses, poissons.
    Région : Côte de Beaune.
    Appellation : Ladoix.

    Et si vous aimez ce Ladoix domaine Jacob, vous apprécierez aussi le Pernand-Vergelesses de Cachat-Ocquidant

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    Le Domaine Jacob est un domaine viticole familial depuis quatre générations, situé à Ladoix-Serrigny. Le domaine possède 11,5 hectares de vignes réparties en 11 A.O.C. La grande richesse du Domaine Jacob est d’être situé au pied du majestueux coteau de Corton et de posséder sur son versant sud-est quelques-unes des meilleures parcelles. Ce magnifique coteau, culminant à 350 m d’altitude, domine les trois villages voisins que sont Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton, et Pernand-Vergelesses.

    La surface cultivée de la parcelle de Ladoix fait 2.5 ha. Elle est à 230 mètres d’altitude au pied du coteau de Corton dans des terroirs aux noms évocateurs : ” La Blancharde “, ” Les Marnées “, etc. L’âge moyen de la vigne est de 20 ans. Les vendanges sont manuelles avec un tri à la vigne et en cuverie. Enfin, l’élevage est en fûts de chêne.

     

    Un peu de culture œnologique

    Le Ladoix est uniquement produit sur Ladoix-Serrigny. Cette appellation comporte 11 Climats classés en Premier Cru. On connaît surtout la qualité des Ladoix blancs (30 % de la production). Pourtant, il y a 70 % Ladoix rouge de produit.

    Petite particularité, on cultive sur la colline de Corton à la fois un grand cru blanc (Corton-Charlemagne) et un grand cru rouge (Corton).

    Poids1.6 kg
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