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VOSNE ROMANÉE “Aux Raviolles” 2017 Domaine CAPITAIN CAGNEROT


Un grand classique de Vosne Romanée  et du domaine Capitain Gagnerot

UGS: VR20210101 Catégories: ,

Vosne Romanée Capitain Gagnerot

Robe : rouge rubis.
Nez : fruits noirs et chocolat.
Bouche : bel équilibre
Accords Mets/Vins : volailles
Température de service : 14°/16°
Cépage : Pinot Noir
Appellation : Vosne-Romanée

 

Plus d’info

Le domaine Capitain-Gagnerot est situé à Ladoix, non loin de Beaune. C’est une très ancienne exploitation puisqu’elle date de 1802. Actuellement, c’est Pierre-François et Delphine qui assure la gérance. Ce domaine a une excellente renommé sur Ladoix. Leur gamme de vin est assez étendue. Ainsi, vous avez pour les blancs : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Saint Romain, Ladoix, Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne. Enfin, pour les rouges, ils sont : Bourgogne, Côte-de-Nuits, Ladoix, Pernand-Vergeless, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton, Vosne-Romanée, Corton, Clos-Vougeot, Echezeaux.

Leurs méthodes de culture, de vinification et d’élevage résultent de la volonté d’obtenir des vins vrais, faisant ressortir la typicité et l’élégance des cépages, et laissant éclater la diversité et la richesse des terroirs.

Nous proposons aussi sur notre site leur Echezeaux.

Un peu de culture œnologique

Vosne a accolé à son nom celui de Romanée en 1866. L’appellation Vosne-romanée s’étend, en Côte de Nuits, sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Échézeaux. Cette petite zone géographique est connue pour être la perle de la Bourgogne. Elle héberge sur Vosne-Romanée 6 fabuleux Grands Crus que sont Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg.  Sur la commune voisine de Flagey-Échezeaux, vous avez deux autres grands crus, Échezeaux et Grands-Échezeaux. Comme Volnay par exemple, l’appellation Vosne-Romanée est uniquement dédié au Pinot Noir. C’est un peu son paradis ! Donc ne cherchez pas un Vosne-romanée blanc.

Pour conclure, les Vosne-romanées sont souvent des vins avec beaucoup de matières, mais avec une belle structure et beaucoup de noblesse. C’est pourquoi il est important de laisser le Vosne Romanée vieillir en cave pendant 2 ou 3 ans. Sinon, il paraîtra fermé dans sa jeunesse. Par contre, ce sont des vins qui ont une excellente garde. Ainsi, vous pourrez les garder entre 10 ou 15 ans sans trop de problèmes.

 

.

 

Poids1.6 kg
Appellation

Contenance

Couleur

Prix

Région

    Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

    Tous nos stocks sont affichés en temps réel pour vous garantir une expédition sous 48 heures. La livraison s’effectue sous 2 à 5 jours ouvrés après expédition via Mondial Relay ou Collissimo.

    48,00

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    Bouche : bel équilibre
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    Cépage : Pinot Noir
    Appellation : Vosne-Romanée

     

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    Le domaine Capitain-Gagnerot est situé à Ladoix, non loin de Beaune. C’est une très ancienne exploitation puisqu’elle date de 1802. Actuellement, c’est Pierre-François et Delphine qui assure la gérance. Ce domaine a une excellente renommé sur Ladoix. Leur gamme de vin est assez étendue. Ainsi, vous avez pour les blancs : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Saint Romain, Ladoix, Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne. Enfin, pour les rouges, ils sont : Bourgogne, Côte-de-Nuits, Ladoix, Pernand-Vergeless, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton, Vosne-Romanée, Corton, Clos-Vougeot, Echezeaux.

    Leurs méthodes de culture, de vinification et d’élevage résultent de la volonté d’obtenir des vins vrais, faisant ressortir la typicité et l’élégance des cépages, et laissant éclater la diversité et la richesse des terroirs.

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    Vosne a accolé à son nom celui de Romanée en 1866. L’appellation Vosne-romanée s’étend, en Côte de Nuits, sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Échézeaux. Cette petite zone géographique est connue pour être la perle de la Bourgogne. Elle héberge sur Vosne-Romanée 6 fabuleux Grands Crus que sont Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg.  Sur la commune voisine de Flagey-Échezeaux, vous avez deux autres grands crus, Échezeaux et Grands-Échezeaux. Comme Volnay par exemple, l’appellation Vosne-Romanée est uniquement dédié au Pinot Noir. C’est un peu son paradis ! Donc ne cherchez pas un Vosne-romanée blanc.

    Pour conclure, les Vosne-romanées sont souvent des vins avec beaucoup de matières, mais avec une belle structure et beaucoup de noblesse. C’est pourquoi il est important de laisser le Vosne Romanée vieillir en cave pendant 2 ou 3 ans. Sinon, il paraîtra fermé dans sa jeunesse. Par contre, ce sont des vins qui ont une excellente garde. Ainsi, vous pourrez les garder entre 10 ou 15 ans sans trop de problèmes.

     

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    Poids1.6 kg
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