Crémant de Bourgogne Blanc Brut Cave de Bissey.

Nez :fruits mûrs, pommes, coings. Notes légèrement florales. Bouche : attaque souple, bonne intensité aromatique, bien structuré. Bonne finesse de bulle et persistance en finale.

Accord Mets/vins : A l'apéritif, en accompagnement de poissons en sauce, volailles, veau. Garde : à boire dès maintenant ou dans les 2 années à venir.